マレーシアやインドネシアの焼きそば「ミーゴレン」用のインスタント調味料。
ビーフンやクエイティオ、イエローヌードルなどを炒めてこの調味料を混ぜてつくります。具にはもやし、エビ、卵などを使い、仕上げにシャロットをスライスして揚げたもの（バワンゴレン）や葱などをふりかけて食べます。ミーゴレンの素としてもお使いいただけます。
※パッケージの写真は調理例です。肉・野菜などは内容に含まれていません。

内容量：120g
原産国：マレーシア
原材料名：パーム油、シャロット、ガーリック、チリ、トマト、ニンジン、醤油[保存料(安息香酸Na）を含む]、塩、砂糖、カキエキス、乳糖、デキストリン、コーンスターチ、調味料（アミノ酸等） （原材料の一部に小麦、大麦、牛乳の成分を含む）




■調理方法（日本語）添付
作り方（3〜4人分）

1　100gのビーフンを水でもどし、大さじ2〜3杯のサラダ油を熱したフライパンにいれ、「ミーゴレンの素」30gとビーフンを入れて弱火で少し炒める。
2　大さじ3杯の水を入れ、野菜・エビ・イカ・肉などを入れてしばらく炒めたらできあがり。

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